Ốc Cam Trường Yên

Bát ốc vặn hấp đầy đặn với vài lát ớt đỏ, đi kèm sung muối và nước mắm chấm.

Phần ốc vặn luộc vun cao trong bát sứ, ăn kèm chén nước mắm ớt và nhánh rau thơm.

Nồi kim loại lót rế đựng ốc mít hấp lẫn sả đập dập, lá chanh cùng vài lát ớt đỏ.

Món ốc mít luộc xếp trên đĩa kèm sả thái lát, phục vụ cùng rau thơm và chén mắm quất.

Tô ốc mít ngập trong nước dùng màu cam đỏ, điểm thêm sả thái lát và vài miếng ớt đỏ.

Ngao hấp được phục vụ trong niêu kim loại có rế mây, chan nước dùng vàng nhạt cùng dứa và rau răm.

Tô niêu nhôm chứa ngao ngập nước dùng màu cam đỏ, bên trên phủ kín nhiều nhánh rau răm xanh.

Bát giấy đựng phần ngao phủ sốt màu vàng óng, bên trên rắc tỏi phi, sợi dừa nạo cùng nhánh ngò tây.

Đĩa sứ bầu dục bày ngao phủ đầy sốt vàng sánh, rắc kèm lá thơm chiên giòn và vụn nhỏ bên trên.

Đĩa ốc hương hấp xả đầy đặn được rải sả thái lát, vài lát ớt đỏ và rau răm xanh ăn kèm.

Phần ốc hương nướng mọi có vỏ xém nhẹ, bày trên đĩa bầu dục lót rau răm cùng lát ớt đỏ.

Từng con ốc hương được phủ ngập tỏi phi vàng rực, xếp cạnh phần rau răm xanh trên đĩa bầu dục.

Món ốc hương sốt bơ tỏi ngập trong nước sốt vàng sánh, rắc tỏi phi vàng cùng ngọn rau răm xanh.

Ốc móng tay xào me thấm đều lớp sốt nâu sẫm, bên trên phủ ngập dừa nạo trắng cùng lạc rang.

Ốc móng tay sốt bơ tỏi, rắc dừa nạo và ngò tây.

Những con ốc bulot nướng tiêu xanh được xếp tròn trên đĩa rau răm quanh bát sốt chấm.

Trứng cút lộn luộc kèm rau răm, lạc rang và muối tiêu chanh.

Hàu sữa nướng mỡ hành và hành phi, dọn kèm chén nước chấm màu cam.

Đĩa chân gà xả tắc đầy đặn xếp cùng các lát quất vàng, sả xắt mỏng và lá chanh thái sợi phía trên.

Từng miếng chân gà sốt Thái đẫm nước sốt màu đỏ cam, trộn kèm ớt sừng cắt lát, sả và nhiều rau thơm.

Món chân gà luộc màu trắng ngà được xếp gọn gàng trên đĩa bầu dục, bên dưới lót vài nhánh rau răm xanh.

Bánh mì cắt khúc nướng vàng óng phết bơ cùng vụn lá thơm, bày gọn trên đĩa sáng màu.

Đĩa gồm hai nửa ổ bánh mì nướng vàng, bề mặt phủ lớp sốt mật ong màu nâu cánh gián óng ánh.

Hai nửa chiếc bánh mì nướng xém vàng mặt ruột, được xếp ngay ngắn trên đĩa tam giác màu be.

Khoai tây cắt thanh dài chiên vàng xếp đầy đĩa bầu dục, đi kèm một dĩa nhỏ tương ớt màu đỏ.

Từng cọng khoai tây chiên ngập trong lớp bột phô mai màu cam mịn màng, bày trên đĩa tròn nông.

Đĩa khoai lang lệ phố chiên xù vàng ươm cắt lộ nhân vàng, dọn kèm quất và chén nước chấm đỏ cam.

Phần khoai lang kén vàng rộm điểm mè đen xếp trên đĩa oval, ăn cùng các loại nước chấm cạnh bên.

Xúc xích nướng xiên, hơi xém vàng, dọn kèm chén nước chấm ớt tỏi.

Những viên chiên xù tròn màu vàng ruộm xếp đầy đĩa tròn, dọn kèm chén tương ớt và sung muối chua.

Nem que chiên xù vàng, dọn kèm chén nước chấm, thương hiệu Trần Công Châu.

Món nem chua phô mai chiên xù vỏ vàng rộm được cắt đôi lộ lớp phô mai kéo sợi cùng tương ớt quất.

Nem chua rán phủ lớp bột xù vàng xếp đầy trên đĩa bầu dục cùng hai hộp sốt chấm nhỏ và que tre.

Trà tắc nhiều đá, thả lát quất và cắm ống hút.

Nước lọc đóng chai.

Lon nước ngọt Coca-Cola, dùng kèm các món ăn.

Bia Hà Nội dạng lon, dọn kèm ly thủy tinh.

Bia Sài Gòn dạng lon, dọn kèm ly thủy tinh.